Amandula Gourmet

La linea di semilavorati di alta qualità per pasticcerie e gelaterie


Amandula Gourmet è la linea di semilavorati a base di mandorle per pasticcerie e gelaterie che utilizzano ingredienti 100% naturali di alta qualità. La linea è caratterizzata dall’accurata selezione delle materie prime, di origine italiana, coniugata alla sapienza della lavorazione artigianale che ne impedisce l’alterazione. Prodotti unici, dal gusto puro e naturale, senza l’aggiunta di aromi, coloranti e conservanti.

Marzapane

Marzapane

ottenuto con lavorazione artigianale per preservare tutte le proprietà organolettiche della mandorla. Senza aromi e senza conservanti. Ideale per tutte le lavorazioni di biscotteria da forno

Pasta di mandorla

Pasta di mandorla

ottenuta dalle migliori selezioni di mandorle italiane. Ideale per bevande, granite e sorbetti dall'autentico sapore siciliano. Disponibile anche ai gusti pistacchio, bergamotto e liquirizia Amarelli

Pasta di mandorla pura 100%

Pasta di mandorla pura 100%

pasta pura 100% da frutta secca selezionata italiana. Ideale come base per gelati, mousse e variegati. Disponibile alle mandorle, alle nocciole, ai pistacchi

Pasta reale modellante

Pasta reale modellante

semilavorato con mandorle italiane fino al 50%. Modellabile e anche ottimo da mangiare. Ideale per cake design, coperture torte e cassate siciliane


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